当会は、昭和8年6月4日、赤坂山王の森に囲まれた星岡茶寮に於いて、北大路魯山人氏により第一回日本風料理講習会として誕生しました。その後星岡茶寮の調理主任でありました藤本憲一氏により受けつがれ、今日に到っております。日本料理の基礎から、懐石料理まで、毎回献立を変え、星岡茶寮伝統の味を皆様にお教えしております。また日本料理店の方は現在「星岡」として営業しております。

最新 項目 内容 日付 曜日 時間
月釜 茶飯釜の茶事 3月29日 午前11時席入り
月釜 茶飯釜の茶事 3月27日 午前11時席入り
月釜 茶飯釜の茶事 3月26日 午前11時席入り
節句の茶事 雛祭りの茶事 3月3日 午前11時席入り
月釜 利休忌の茶事 2月28日 午前11時席入り
月釜 大炉の夜咄の茶事 2月26日 午後4時席入り
月釜 大炉の夜咄の茶事
2月24日 午後4時席入り
月釜 大炉の夜咄の茶事 2月23日 午後4時席入り
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 2月21日 午前10:00~午後12:00
会費3,500円
夜間講座 講義:陰陽五行と年中行事 2月19日 午後6:30~午後9:00
会費6,000円(星岡の食事付き)
講習会 講義:茶事について 2月17日 午前10:30~午後12:30
会費3,500円
夜間講座 講義:茶事について 2月15日 午後6:30~午後9:00
会費6,000円(星岡の食事付き)
夜間講座 講義:陰陽五行と年中行事 2月9日 午後6:30~午後9:00
会費6,000円(星岡の食事付き)
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 2月8日 午前10:00~午後12:00
会費3,500円
ミニ茶事と講習会 講義: 茶事について 2月6日 午前10:00〜午後3:00
会費15.000円
夜間講座 講義:陰陽五行と年中行事 1月31日 午後6:30~午後9:00
会費6,000円(星岡の食事付)
講習会 講義: 茶事について 1月27日 午前10:30〜午後12: 30
会費3.500円
月釜 平成三十年初釜 1月26日 午前11時席入り
月釜 平成三十年初釜 1月25日 午前11時席入り
月釜 平成三十年初釜 1月24日 午前11時席入り
夜間講座 講義: 茶事について

1月24日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
月釜 平成三十年初釜 1月12日 午前11時席入り
夜間講座 講義: 陰陽五行と年中行事 1月12日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 1月12日 午後1:00~午後3:00
会費3,500円
月釜 平成三十年初釜 1月10日 午前11時席入り
講習会 講義: 陰陽五行と年中行事 12月26日 午前10:00〜午後12:00
会費3.500円
月釜 クリスマスの茶事 12月25日 午前11時席入り
月釜 クリスマスの茶事 12月24日 午前11時席入り
月釜 茶筅供養の茶事 12月22日 午前11時席入り
夜間講座 茶事について 12月21日 午後6:30~午後9:00
会費6,000円(星岡の食事付)
月釜 茶筅供養の茶事 12月21日 午前11時席入り
講習会 講義: 陰陽五行と年中行事 12月13日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
講習会 講義:茶事について 12月9日 午前10:30~午後12:30
会費3,500円
ミニ茶事と講習会 講義:茶事について 12月5日 午前10:00〜午後3:00
会費15.000円
夜間講座 講義:茶事について 12月4日 午後6:00~午後8:30
会費6,000円(星岡の食事付)
月釜 口切りの茶事(内口切りの趣向で致します) 11月27日 午前11時席入り
月釜 口切りの茶事(内口切りの趣向でいたします) 11月25日 午前11時席入り
夜間講座
講義:陰陽五行と年中行事 11月24日 午後6:30~午後9:00
会費6,000円(星岡の食事付)
月釜 口切りの茶事(内口切りの趣向で致します) 11月22日 午前11時席入り
月釜 口切りの茶事(内口切りの趣向で致します) 11月21日 午前11時席入り
月釜 口切りの茶事(内口切りの趣向で致します) 11月20日 午前11時席入り
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 11月17日 午前10:00~午後12:00
会費3,500円
夜間講座 講義:陰陽五行と年中行事 11月15日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円
夜間講座 講義:茶事について 11月9日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円
夜間講座 講義:茶事について 11月6日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円
講習会 講義:茶事について 11月4日 午前10:30~午後12:30
会費3,500円
月釜 名残の茶事(縄の藁灰で致します) 10月31日 午前11時席入
月釜 名残の茶事(縄の藁灰で致します) 10月28日 午前11時席入
月釜 名残の茶事(縄の藁灰で致します) 10月27日 午前11時席入
月釜 名残の茶事(縄の藁灰で致します) 10月26日 午前11時席入
月釜 口切りの茶事(内口切りの趣向で致します) 10月25日 午前11時席入り