当会は、昭和8年6月4日、赤坂山王の森に囲まれた星岡茶寮に於いて、北大路魯山人氏により第一回日本風料理講習会として誕生しました。その後星岡茶寮の調理主任でありました藤本憲一氏により受けつがれ、今日に到っております。日本料理の基礎から、懐石料理まで、毎回献立を変え、星岡茶寮伝統の味を皆様にお教えしております。また日本料理店の方は現在「星岡」として営業しております。

最新 項目 内容 日付 曜日 時間
ミニ茶事と講習会 講義を交えながらの茶事 6月11日 午前10:00〜午後15:00会費
会費15.000
月釜 真の茶事 5月29日 午前11時席入り
月釜 真の茶事 5月28日 午前11時席入り
月釜 真の茶事 5月27日 午前11時席入り
夜間講座 講義:陰陽五行と年中行事 5月24日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
月釜 真の茶事 5月24日 午前11時席入り
月釜 真の茶事 5月23日 午前11時席入り
夜間講座 講義:茶事について 5月23日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付き)
夜間講座 講義:陰陽五行と年中行事 5月22日 午後6:30〜9.00
会費6.000(星岡の食事付き)
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 5月20日 午前10:00〜午後12:00
会費3.500
講習会 講義:茶事について 5月18日 午前10:30〜午後12:30
会費3,500
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 5月15日 午前10:00〜午後12:00
会費3.500円
月釜 真の茶事 4月30日 午前11時席入り
月釜 真の茶事 4月27日 午前11時席入り
月釜 真の茶事 4月26日 午前11時席入り
月釜 真の茶事 4月25日 午前11時席入り
月釜 真の茶事 4月22日 午前11時席入り
講習会 講義:茶事について 4月20日 午前10:30〜午後12:30
会費3,500円
夜間講座 講義:陰陽五行と年中行事 4月17日 午後6:30〜午後9:00
会費6:000円(星岡の食事付)
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 4月12日 午前10:30〜午後12:30
会費3.500円
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 4月10日 午前10:00〜午後12:00
会費3.500円
夜間講座 講義:茶事について 4月10日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
ミニ茶事と講習会 季節のミニ茶事と講義 4月2日 午前10:00〜午後3:00
会費15.000円
講習会 講義: 陰陽五行と年中行事 3月28日 午前10:00〜午後12:00
会費3.500円
月釜 茶飯釜の茶事 3月27日 午前11時席入り
月釜 茶飯釜の茶事 3月27日 午前11時席入り
月釜 茶飯釜の茶事(友吉鶴心氏の薩摩琵琶の演奏付) 3月26日 午前11時席入り
夜間講座 講義: 陰陽五行と年中行事 3月25日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
月釜 茶飯釜の茶事(テルミンの演奏付) 3月23日 午前11時席入り
講習会 講義: 陰陽五行と年中行事 3月18日 午前10:30〜午後12:30
会費3.500円
夜間講座 講義: 茶事について 3月14日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
夜間講座 講義: 陰陽五行と年中行事 3月12日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
講習会 講義: 茶事について 3月2日 午前10:30〜午後12:30
会費3.500円
月釜 大炉の正午の茶事 2月28日 午前11時席入り
月釜 大炉の夜咄の茶事 2月26日 午後4時席入り
月釜 大炉の夜咄の茶事 2月25日 午後4時席入り
月釜 大炉の夜咄の茶事 2月23日 午後4時席入り
夜間講座 講義:陰陽五行と年中行事 2月22日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
夜間講座 講義:茶事について 2月20日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 2月19日 午前10:30〜午後12:30
会費3.500円
講習会 講義:茶事について 2月16日 午前10:30~午後12:30
会費3,500円
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 2月13日 午前10:00〜午後12:00
会費3.500円
夜間講座 講義:陰陽五行と年中行事 2月12日 午後6:30〜午後9:00
会費6.000円(星岡の食事付)
月釜 大炉の夜咄の茶事 2月8日 午後3時席入り
ミニ茶事と講習会 講義:茶事について 2月5日 午前10:00~午後3:00
会費15,000円
月釜 初釜 1月25日 午前11時席入り
夜間講座 講義:陰陽五行と年中行事 1月25日 午後6:30~午後9:00
会費6,000円(星岡の食事付)
月釜 初釜 1月24日 午前11時席入り
月釜 初釜 1月23日 午前11時席入り
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 1月22日 午前10:00~午後12:00
会費3,500円
講習会 講義:陰陽五行と年中行事 1月21日 午前10:30~午後12:30
会費3,500円