裏千家,月釜,北大路魯山人,茶事,懐石料理

当会は、昭和8年6月4日、赤坂山王の森に囲まれた星岡茶寮に於いて、北大路魯山人氏により第一回日本風料理講習会として誕生しました。その後星岡茶寮の調理主任でありました藤本憲一氏により受けつがれ、今日に到っております。日本料理の基礎から、懐石料理まで、毎回献立を変え、星岡茶寮伝統の味を皆様にお教えしております。また日本料理店の方は現在「星岡」として営業しております。

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星岡の出張料理は、お弁当から茶事懐石まで料理出張 致します。
茶事懐石の出張料理、冠婚葬祭等の出張料理からお茶会の点心やお 弁当のお届けまで受け承っております。
 



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