星岡の月釜・行事・講習会・講義の日程のご案内
ご予約案内 / Tel：03-3337-9180 年中無休 8:00 - 21:00
ご予約はお電話でのみで承っております。
（写真は、イメージです。）
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2月 2020年の料理講習会
2/12（水）、13（木）、15（土）、17（月）
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（午前11:30より、土曜のみ午後1:00より）
- 約２時間講習後、試食を行います。料理お持ち帰りの方は容器を持参ください。
- 星岡の料理講習会ページへ
（写真は、イメージです。）
ミニ茶事と講習会の日程
ミニ茶事と講習会の日程のお知らせがございます。
2/25 (火)
午前10:00～午後3:00（￥15,000）
- 午前は講座。午後は懐石の後、濃茶薄茶へと移ります。
露地を使わない「ミニ茶事」です。 -
（写真は、イメージです。）
講義
講義の日程のお知らせがございます。
一回の受講料 ￥3,500
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「陰陽五行と年中行事」
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2/12(水) 午前10:30～午前12:30
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「陰陽五行と年中行事」
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2/24(月) 午前10:00～午前12:00
（写真は、イメージです。）
夜間講座
夜間講座の日程のお知らせがございます。
星岡の食事付き（会費 ￥6,000）
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「陰陽五行と年中行事」
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2/19(水) 午後6:30～午後9:00
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「陰陽五行と年中行事」
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2/21(金) 午後6:30～午後9:00
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「茶事について」
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2/13(木) 午後6:30～午後9:00
（写真は、イメージです。）
東京藝術学舎
2020 春季講座のお知らせがございます。
日本の「おもてなし」と「しきたり」を味わう(春)
数寄茶人畠山即翁『朝茶事」の献立再現
- 【講師】 井関脩智 【会場】 東京外苑キャンパス、星岡
【開講初日、基本時間割】 - 4/14(火)、4/28(火)、5/19(火)、6/09(火)、6/23(火)
14:00～16:40
【講座番号 】 G2011434 - 東京芸術学舎のホームページへ
- お問い合わせ先：
- 星岡 tel : 03-3337-0180（年中無休 8:00 - 21:00）
東京藝術学舎 tel : 075-791-9124（受付時間 10:00～16:00、日・祝・学内行事日・年末年始は除く）
口切りの茶を挽く
（写真は、イメージです。）
東京藝術学舎
2019 冬季講座のお知らせがございます。
日本の「おもてなし」と「しきたり」を味わう(冬)
- 懐石の原点「茶飯釜の茶事」を体験する -
- 【講師】 井関脩智 【会場】 東京外苑キャンパス、星岡
【開講初日、基本時間割】
1/14(火)、2/4(火)、2/18(火)、3/3(火)、3/17(火)
14:00～16:40
【講座番号 】 G1941441 - 東京芸術学舎のホームページへ
- お問い合わせ先：
- 星岡 tel : 03-3337-0180（年中無休 8:00 - 21:00）
東京藝術学舎 tel : 075-791-9124（受付時間 10:00～16:00、日・祝・学内行事日・年末年始は除く）
洗米を入れる
（写真は、イメージです。）
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星岡のご案内
Information about Hoshigaoka
星岡について
ABOUT
星岡代表：井関 脩智 ( Nobutoshi Iseki )
昭和21年東京日本橋に生まれる。
大学にて工業科学を専攻。その後、東京都立工業奨励館にて高分子化学を研究する。
昭和55年より星岡日本料理講習会に従事し、池坊お茶の水学院にて茶道、華道を学ぶ。卒業後、池坊お茶の水学院日本料理科講師となる。 ほかに、三越文化センター裏千家茶道講師、青山塾舎茶花講師を務める。 現在「星岡」主宰。日本橋高島屋セミナー茶道講師。茶花講師。京都造形大学 非常勤講師。
昭和21年東京日本橋に生まれる。
大学にて工業科学を専攻。その後、東京都立工業奨励館にて高分子化学を研究する。
昭和55年より星岡日本料理講習会に従事し、池坊お茶の水学院にて茶道、華道を学ぶ。卒業後、池坊お茶の水学院日本料理科講師となる。 ほかに、三越文化センター裏千家茶道講師、青山塾舎茶花講師を務める。 現在「星岡」主宰。日本橋高島屋セミナー茶道講師。茶花講師。京都造形大学 非常勤講師。